A legjobb konyak márkák
A legjobb konyak márkák általában közel sem azok, amelyek a legmagasabb árkategóriában kínálják termékeiket vagy több évszázados múltra tekintetnek vissza, azonban az italkategória kapcsán fontos megjegyezni: a minőséget itt is meg kell fizetni.
A konyak bár francia eredetű ital, Magyarországon is különösen nagy népszerűségnek örvend az emberek között. Ennek az oka, hogy a rendszerváltás előtt nehezen beszerezhető finomság volt, így nagy hatalma volt annak, aki konyakkal tudta kínálni vendégeit.
Kétségtelen tehát, hogy a konyak hazánkban egyfajta státuszszimbólummá vált, és részben ennek, részben az elragadó háttérnek köszönhetően még mindig óriási népszerűségnek örvend az emberek között.
Emiatt most úgy határoztunk, hogy összegyűjtjük, jelenleg melyek a legjobb konyak márkák a piacon, így ha valaki szeretne megfelelő minőséget választani magának, az alábbiakban felsoroltak közül bátran válogasson – például a Vitexim kínálatából: konyak vásárlás.
Mi az a konyak?
Mielőtt rátérnénk a legjobb konyak márkákra, mindenképpen beszélnünk kell néhány gondolat erejéig arról, hogy egyáltalán milyen italokat illethetünk ezzel az elnevezéssel, ha ugyanis ezt nem ismerjük, esélyünk sincs megfelelő minőséget kóstolni belőle.
A konyak egy tölgyfahordóban érett borpárlat, nevét pedig a francia Cognac községhez kapcsolódó borvidékről kapta. Kiemelten fontos, hogy csak az az ital kaphatja meg ezt az elnevezést, ami megfelel az Európai Unióban és az Amerikai Egyesült Államokban lefektetett eredetvédelmi sztenderdnek.
Az italtípus kapcsán ugyanis a legszigorúbb szabályozás van érvényben a borpárlatok kapcsán, így az elnevezés használatához stimmelnie kell a termőterületnek, a felhasználható szőlőfajták típusának, de még a megfelelő technológiai követelményeknek is.
A Wikipédia szerint csak azok a borpárlatok nevezhetők konyaknak, amelyek:
- legalább 300 éve alkalmazott előállítási mód mentén készülnek;
- legalább 90 százalékban Ugni Blanc, Folle Blanche vagy Colombard szőlőfajtából áll;
- rézüstben való kétszeres lepárlás eredménye;
- mindemellett pedig francia tölgyfahordóban érett.
A legjobb konyak márkák
Most, hogy már ismerjük az italtípus hátterét és szigorú követelményeit, lássuk néhány szóban a legjobb konyak márkákat:
Meukow
A Meukow konyakok elsődlegesen annak köszönhetik kitüntetett szerepüket a szegmensben, mert egyike azoknak a kevés gyártóknak, akik a kimagasló minőség folyamatos megtartása mellett állandó újdonságokkal, izgalmas konyaklikőrökkel jelennek meg a piacon.
A márka története a 19. századig nyúlik vissza, és mind a mai napig rendkívül nagy odafigyeléssel készül – érdekesség, hogy női pincemesterrel, ami ritka a konyakok világában –, így a nagykönyv szerint dupla lepárlás és kétéves tölgyfahordós érlelés jellemzi valamennyi alappárlatot.
Az 1862 óta létező Meukow márka Auguste-Christophe és Gustav Meukow nevéhez köthető, akik Sziléziából költöztek Cognac városába azért, hogy csatlakozzanak a konyakgyártás világához, és bár azóta a vállalat rengeteg átalakuláson esett át, de nevük egybeforrott a minőségi francia konyakkal.
Kínálatukból mindenképpen ajánljuk megkóstolni a klasszikus Meukow VSOP-t, ha pedig magasabbra helyeznénk a lécet, akkor a Meukow XO a jó döntés, de az izgalmas ízek kedvelői bátran kísérletezzenek a Meukow Wild Berry konyaklikőrrel.
Henessy
A francia Henessy konyak története a 18. század végére, Richard Henessy nevéhez vezethető vissza, aki azzal a céllal hozta létre lepárló műhelyét, hogy az egész világgal megismertethessék a minőségi francia konyak fogalmát.
Ez olyan jól sikerült, hogy a Henessy a világ egyik legismertebb konyakházává vált, sőt a világ konyakjainak közel a felét ők állítják elő, így évente több mint 100 millió palackot értékesítenek világszerte.
A Henessy neve összeforrott a minőséggel, az iparági sztenderdekkel, viszonyítási pont lett belőle, miközben a popkultúrában is rendszeres hivatkozási ponttá vált, így sok esetben társítják a luxushoz, még ha termékeik között a megfizethető kategória is megtalálható.
Kínálatukból mindenképpen érdemes megkóstolni az ár-érték arányban kitűnő Henessy VS-t, amelyet negyven különféle prémium borpárlat keverékéből állítanak össze, az 5 éves tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően pedig elképesztően intenzív aromavilággal büszkélkedhet.
Courvoisier
A Courvoisier egy 1835-ben alapított francia konyakmárka, amely bár a négy legnagyobb konyakház közül a legkisebb, mégis érdemes a figyelemre, hiszen minden esetben megállapítják róla, hogy a legszokatlanabb és legeredetibb termékek az ő palackjaikban találhatók.
Ez részben talán annak köszönhető, hogy a Courvoisier hozott anyagokból dolgozik és inkább az italkészítés utolsó fázisait tökéletesítették, hiszen nem rendelkeznek saját szőlővel, ezáltal saját borokkal, de a lepárlást sem ők végzik.
A Courvoisier konyakok izgalma tehát a részletekben lakozik, és hogy jól csinálják, amit csinálnak, azt határozottan alátámasztja a nívós Prestige de la France elnyerése, amit korábban még egyetlen másik konyakház sem tudott megszerezni.
Nagyon széles termékkínálattal rendelkeznek, de amennyiben elérhető áron akarjuk megkóstolni a márka különlegességét, bátran döntsünk a Courvoisier VS és a Courvoisier VSOP mellett.
Martell
A Martell konyak igazi fogalomnak tekinthető a maga kategóriájában. A legjobb konyak márkák éllovasaként 1715 óta van jelen a piacon, és a négy nagy konyakház közül a legrégebbi, ezáltal legnagyobb múlttal, illetve tapasztalattal rendelkező egység is.
A világ második legnagyobb mennyiségben értékesített konyakjáról van szó, évente nagyjából 14 millió palackot adnak el, Pernod Ricard pedig mindent megtesz azért, hogy vezetésével a Martell minden eddiginél nagyobb figyelmet kaphasson a piacon.
A hatalmas múltnak köszönhetően a Martell rengeteg izgalmas termékkel büszkélkedhet, így az egyik zászlóshajójuk a Cordon Blue, ami főként annak köszönheti népszerűségét, mert ez volt az első filoxéra után bemutatott konyaktípus.
Kínálatukból minden termék érdemes a figyelemre, a belépő szintről a Martell VS lehet jó döntés, ha viszont a prémium ligából válogatnánk, akkor pedig a Martell XO ideális választás.
Rémy Martin
A Rémy Martin egy több mint 300 éves múltra visszatekintő konyakgyártó, akik a nagy Cognac kommunában az egyik legnagyobb és legidősebb konyakháznak minősülnek a Hennessy, a Courvoisier és a Martell mellett.
Jelentőségüket jól mutatja, hogy a Rémy Martin neve alatt évente több mint 2 millió konyakot adnak el, és mivel a brand tagja a Comité Colbert egyesületnek, ezért a luxus legmagasabb szintjét igyekeznek képviselni minden termékükkel.
Nem véletlen, hogy a kínálatukban található a világ egyik legdrágább konyakja is, a Rémy Martin Lous XIII, amely közel 1,3 millió forintba kerül, és egy kivételes borpárlatnak minősül, hiszen a legfiatalabb összetevője is legalább 40 évig érett.
Természetesen van elérhető árkategória is a kínálatukban, így ott a Rémy Martin VSOP, amit több mint 100 különböző eaux-de-vie-ből állítottak össze, így ízhatása az egyik legjobb, ami a VSOP konyakok között megjelenhet.
Ferrand
A Ferrand a tökéletes bizonyítéka annak, hogy egy frissen alapított vállalat is képes nagyon hamar betörni a legjobbak közé, hiszen ez a márka 1989 óta létezik a piacon, azonban tudni kell, hogy a háttérben mégis több évszázados történet húzódik meg.
A névadó Ferrand család ugyanis már az 1400-as években foglalkozott szőlőtermesztéssel, borkészítéssel és konyakgyártással, azonban soha nem tudtak csatlakozni a nagy francia konyakházakhoz, noha évszázadokon keresztül ott voltak a háttérben.
Miután Elie Ferrand, a Ferrand család utolsó férfi leszármazottja az első világháborúban meghalt, sokáig úgy tűnt, hogy a konyakmárka végérvényesen eltűnik a színről, azonban jött a Maison Ferrand, egy független francia cég és felvásárolta a kapcsolódó jogokat, illetve recepteket.
Így született újjá a Ferrand név és vált a legjobb konyak márkák egyikévé, a közel 40 éves pályafutása után ugyanis már ott lohol a legnagyobbak mögött, termékeik rendre elragadó díjakat nyernek, és ha egy igazán finom konyakot kóstolnánk a kínálatukból, érdemes lehet kipróbálni a Ferrand 10 Generations-t.